Der Zwettler Kuhfrühling erstrahlte am 26. März 2011 im Glanz der Rassenvielfalt.
 Siegerfotos aller Champions |
79 Jungrinder von 9 verschiedenen Rassen, wurden von ihren Besitzern bestens gestylt und vorbereitet dem interessierten Publikum vorgestellt. Unter der fachkundigen Jury des Preisrichters Herrn Dr. Gernot Pohl und der erfrischenden Moderation von Herrn DI August Bittermann stellten sich die Fleischrinder dem gestrengen Urteil und lieferten einen interessanten Tag der Mutterkuh.
Ergänzt und aufgewertet wurde das Programm durch zahlreiche Showeinlagen, wie dem Grillweltmeister Martin Kranzler aus Horn, besonders viel gelacht wurde mit dem Bäuerinnenkabarett namens „Miststücke“, die Alltagssituationen vom Bauernhof sehr pointiert, aber bestens aufbereitet, den zahlreichen Besucher präsentierten.
„Wie gut Spezialitäten aus Niederösterreich schmecken und welch kulinarische Genüsse die Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof zu bieten hat, unter diesem Motto stand der zweite Teil des Kuhfrühlings.
Die Waldviertler Jungzüchter haben wieder ganze Arbeit geleistet und eine Tierhalle in eine blühende Gourmetmeile verwandelt.
Mit viel Teamgeist und Engagement wurde der Tag der Mutterkuh in Zwettl ein interessanter aber auch unterhaltsamer Tag für Jung und Alt, für Stadt und Land.
Ing. Josef Fleischhacker
