Zum einem gemeinsamen Stammtisch mit Züchtern aus Oberösterreich, Salzburg, Burgenland und Niederösterreich luden Ernst und Hannes Vollnhofer vergangenen Freitag, dem 31. März 23 ein. Schwerpunkte waren die Umstellung auf die neue Abstammungskontrolle und die bevorstehenden Rinderschauen.

Ein Drittel aller Aubrac Herdebuchkühe stehen in Niederösterreich.  Aus diesem Grund betreut NÖ Genetik auch den Fachausschuss für diese Rasse. In ganz Österreich beschäftigen sich 27 Züchter mit insgesamt 300 Aubrac-Herdebuchkühen.

Bei der Zuchtarbeit und -auslese stehen eindeutig die gute Futterverwertung und die Leichtkalbigkeit im Vordergrund, bei den Muttertieren der gute Charakter und bei den Kälbern die sprichwörtliche Vitalität.

Nächste Gelegenheit diese robuste Rasse zu bestaunen gibt es bei der Bundesfleischrinderschau, die vom 14. und 15. Oktober 2023 in Traboch stattfindet.

Ing. Josef Fleischhacker