Am ersten Tag referierte Mag. Anna Koiner zum Thema Tiergesundheit und Cow-Signals. Der theoretische Input ergänzte sich ideal mit der anschließenden Praxis im Schulstall. Hier wurde das Tierverhalten beobachtet und die Grundausstattung der Liegeflächen beurteilt. Mithilfe einer Checkliste konnte das Tierwohl begutachtet werden, und anschließend wurde über die aufgefallenen Punkte diskutiert. In weiterer Folge begrüßten sich die Waldviertler Jungzüchter:innen. Die sechs erfahrenen Jungzüchter:innen mit Obmann Thomas Haider, Thomas Kronister, Katharina Gruber, Barbara Gallauner, Stefan Gnauer und Jakob Bruckner zeigten den Schüler:innen wertvolle Tipps und Tricks rund um das Thema Waschen, Scheren und Stylen der Tiere. Die Jungzüchter:innen sind drei Tage vor Ort und bereiten die Schüler:innen bestens auf die abschließende Rinderschau vor.
Am zweiten Tag stand Fütterung und Futterqualität am Programm. Dafür wurde Herr Ing. Gregor Großpointner aus Oberösterreich an die Schule geholt. Hierbei erlangten die Schüler:innen einige praxisorientierte Einblicke in die Futtergewinnung sowie in den Pflanzenaufbau. Im Praxisteil wurde das Schulfutter, sprich Heu, Grassilage und Maissilage, unter die Lupe genommen. Die Schüler:innen durften das Futter beschnuppern und anschließend eine Bewertung anhand eines Qualitätsbogens abgeben. Der Referent schweifte auch in die Thematik Kraftfutter aus. So wurde auch den Schüler:innen die verschiedenen Körnergrößen des Kraftfutters gezeigt.
Anschließend zeigten die örtlichen Jungzüchter:innen erneut das Waschen und Scheren der Tiere. Am Abschlusstag wurde bereits seit den frühen Morgenstunden am letzten Feinschliff der Tiere gearbeitet. Die Jungzüchter:innen zeigten den Schüler:innen die letzten wichtigen Punkte einer Schauvorbereitung. Hierbei erlernten die Schüler:innen das Scheren und Stylen einer Top-Line.
Um 11:00 Uhr begann der Höhepunkt der Veranstaltung. Die externe Preisrichterin Michaela Kitzberger begrüßte die Teilnehmer:innen im Schauring. Nach langen und schwierigen Entscheidungen kürten sich Sophie Kitzler, Magdalena Gartner, Magdalena Perger und Lara Wandl zu den Gruppensiegerinnen.
Die Gruppensiegerinnen zogen anschließend ins Finale ein. Die Spannung war hoch. Die Preisrichterin prüfte die Teilnehmer:innen auf ihr Vorführwissen. Nach spannenden Minuten kürte sich Magdalena Gartner zur Tagessiegerin und Magdalena Perger zur Tagesreservesiegerin.
Dank gebührt der LFS Edelhof für die Benutzung der Räumlichkeiten, Verpflegung sowie der schulischen Organisation und Administration. Ebenso gilt ein Dank an Frau Elisabeth Waldhäusl, Jungzüchterbetreuerin Waldviertel, für die gute Zusammenarbeit rund um die Organisation der örtlichen Jungzüchter:innen.
Michaela Löcker
Projektleiterin I-Kuh Workshop